Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Ингредиенты

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Сахар – 1 ст.ложка
  • Уксус 9% — 1 ст.ложка
  • Соль
  • Растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Свеклу чистим и режем тонкой соломкой.

  • Шаг 2 Включаем мультиварку и выставим режим «Жарка». В чашу наливаем растительное масло, выкладываем свеклу. Обжариваем 5-10 минут, все время помешивая. Добавляем сахар, уксус и наливаем немного горячей воды так, чтобы она покрыла свеклу. Тушим еще 10 мин.

  • Шаг 3 Морковь трем на крупной терке и добавляем к свекле, перемешиваем и тушим, пока овощи не станут мягкими.

  • Шаг 4 В чашу наливаем 1,5-2 литра воды, ставим режим «Суп» и варим с закрытой крышкой 10 мин. Солим, перчим. Убираем в холодильник до полного охлаждения.

  • Шаг 5 Подаем борщ с яйцами и зеленью.

    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *