Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Салат с куриной грудкой «Азиатский мотив»

Салат с куриной грудкой «Азиатский мотив»

Ингредиенты для «Салат с куриной грудкой "Азиатский мотив"»:

  • Приправа (Maggi для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами) — 1 шт
  • Грудка куриная — 1 шт
  • Капуста пекинская — 200 г
  • Морковь — 1 шт
  • Перец чили — 1 шт
  • Имбирь (свежий 2 см)
  • Лук зеленый (2-3 пера) — 2 шт
  • Соус (соевый) — 3 ст. л.
  • Масло кунжутное — 1 ч. л.
  • Уксус (винный) — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.

Рецепт «Салат с куриной грудкой "Азиатский мотив"»:

Куриное филе отбить, выложить на половину листа для жарки от Магги, прикрыть второй половиной, прижать рукой и обжарить на разогретой сковороде без масла с двух сторон на слабом огне.

Обжаривать до готовности, на это может уйти 5-7 минут. Готовое филе остудить.

Пока готовиться куриная грудка, нарезать тонко пекинскую капусту.

Натереть соломкой морковь.

Нарезать перец чили. У меня чили был слабожгучий, я нарезала тонкими колечками вместе с семенами.

Свежий имбирь натереть на крупной терке.

Остывшее куриное филе нарезать слайсами.

Приготовить заправку для салата. В чашке смешать 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. кунжутного масла.

В чашку сложить все ингредиенты, добавить заправку.

Готовый салат подать к столу.

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *