Вы находитесь здесь: Главная » Рецепты » Тёплый куриный салат с овощами

Тёплый куриный салат с овощами

Ингредиенты для «Тёплый куриный салат с овощами»:

  • Филе куриное (вареное, вес без косточки) — 350 г
  • Картофель (вареный) — 750 шт
  • Морковь (вареная) — 565 шт
  • Лук репчатый — 65 г
  • Огурец (малосолёный) — 2 шт
  • Укроп (свежий) — 10 г
  • Лук зеленый — 25 г
  • Коренья (сушенные, измельчённые) — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 125 мл
  • Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 2 шт
  • Соль
  • Перец красный жгучий (молотый)

Рецепт «Тёплый куриный салат с овощами»:

Приправа MAGGI® На второе для нежного филе
куриной грудки.

Вареные картофель, морковь очистила.
Лук очистила и всё нарезала мелкими кубиками.
Обжарила овощи по отдельности на сковороде
в кипящем масле с добавлением соли, кореньев
и перца. После переложила овощи в сито,
чтобы стекло масло. Овощи выложила в миску.

Курицу сварила до полуготовности в подсоленной
воде. Завернула в листки магги и обвязала ниткой,
чтобы бумага хорошо держалась. Обжарила на
масле, которое стекло с овощей. Нарезала мясо
курицы на кубики.

Курицу и огурцы нарезала кубиками и положила
в миску. Укроп измельчила и пересыпала
к измельчённым овощам. Салат перемешала
и разложила в бокалы.

Измельчённый зелёный лук, добавляла перед
подачей в бокалы.

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *